お散歩気分★北海道: 【北海道の「ようかんパン」】

2026年4月9日木曜日

「ようかんパン」。北海道ではポピュラーな菓子パンです。

今回は、こちらをご紹介しましょう。

あんパンの中にはあんこ、クリームパンは中にカスタードクリームが入っています。では、ようかんパンはどうでしょう？　

中にようかんが入っているわけではありません。ホイップクリームがサンドされたパンに、液状にしたようかんをかけているのが、ようかんパンなのです。

見た目は、「チョコホイップクリーム（パン）」と良く似ています。

画像をご覧ください。どちらが「ようかんパン」か分かりますか？

正解は、右です。ようかんパンは、チョコホイップクリームより “つや” を感じられます。

　左：チョコホイップクリーム　(エフビーエス製造）

　右：ようかんロールホイップ　(日糧製パン製造）

売り場に並んでいるパンを通りすがりにちらっと見るくらいでは、両者の区別はつかないかもしれませんね。

私、ようかんパンは全国で売られているものと思っていましたが、違いました。調べてみたところ、道外では、静岡・富山・高知・鹿児島の各県内のメーカー等で製造・販売されているようです。形や中身は、地域（メーカー）によって違いが見られます。

・ようかんパン（北海道）

・ようかんぱん（静岡県）

北海道のようかんパン、実際に中を見てみましょう。

味ですが、コーティングされたようかんは、自己主張をしていません。ホイップクリームの味とぶつかることなく、　「クリーム＋パン」の美味しさを引き立てているようです。

一方、「チョコホイップクリーム（パン）」は、チョコとクリームが対等で、ダブルのおいしさを味わえる感じでしょうか。

長ナスか！と言いたくなるようなようかんパンも売っていました。

「ようかんやわらかスティック」。長さは、なんと28cm！　日糧製パンの製品です。

こちらは、形がツイスト上にねじれていることから、その名も「ようかんツイスト」。（日糧製パン製造）

先ほどから紹介しているようかんパンは、いずれもスーパー（コープさっぽろ、ラルズ、業務スーパー）で購入しました。（チョコホイップクリームは、セブンイレブンで）

コンビニでは、セイコーマートに置いてあることが多いようです。

「ようかんパン（ホイップ＆カスタード）」。

サンデリカ旭川事業所の製造です。　直径は10cmくらい。

先ほどの「ようかんやわらかスティック」と比べると、カスタードがプラスされた分、コクが増したように感じるのですが…。ようかんは、相変わらず謙虚（？）でした。

パン生地が黒糖風味の「黒糖ようかんぱん」もあります。（ロバパン製造）

ようかんパンは、北海道では目にすることが多いのですが、いつもお店に置いてあるとは限りません。何故か、探している時には見つからない…。

ここに行けば必ず購入できる！　そのようなことを申し上げることはできませんが、セイコーマートでは遭遇率（？）が高いように思います。　

ようかんパン。インパクトはそれほどありませんが、一度食べたらまた食べたくなります。北海道にお越しの際、見つけたらぜひ購入され、味わってみてはいかがでしょう。

あっ、書き忘れるところでした。このパンは、冷蔵庫で冷やして食べると、より美味しさが増しますよ。