ラーメン、お好きですか？
ラーメンといっても、醤油や味噌・塩などの味、スープのベースは豚や鶏・野菜など、麺は太めか細め、そして縮れているかいないか、等々、違いが多いです、一括り（ひとりくくり）にできないほど多種多様なスタイルがあります。
皆様お住まいの地域にも様々なラーメン店やラーメンを提供する食堂があり、自分に合った店がきっとあるのではないでしょうか？
たまには、いつもと違ったラーメンを食べてみたい！ それも全国の！！
そのようなことを叶えてくれる夢のようなイベントが、現在、札幌で開催されています。それは、『札幌ラーメンショー2026』です。
会場は、札幌市内の中心部「大通公園」です。会期は13日間。第1幕と第2幕、それぞれ10店舗、合わせて20店舗のラーメン店が、全国から集結するのです。
・札幌ラーメンショー2026
私、歳とともにラーメンを食べる頻度が減りましたが、今でもラーメンは好きです。でも、好みは、どちらかというと “こってり → あっさり”に変わりました😅
とはいえ、冬の寒い日などは、こってりが食べたくなるんですよね。
当初は、ラーメンショーに行く予定はなかったのですが、近く（といっても会場から1km近く離れています）に用事があり、それが済んだのは12時45分頃。昼時だし、せっかくだから。ということで、第1幕に行ってきました。
※ 第1幕は終了しており、現在は第2幕開催中です。
会場に着いたのは、13時を少々回った頃。平日だからか、たまたまなのか、混んでいません。
1店舗だけ、列が長くなっています。
まずは、チケットを購入します。1枚1.000円です。最初から2杯（あるいはそれ以上）食べると決めている場合は、チケットを複数枚購入しておいた方が、よろしいでしょう。
ラーメンは、チケットと引き換えに受け取ります。追加の有料トッピングは、チケットを渡す時に現金で支払います。
※ 土日など混雑が予想される場合は、前売りチケット購入をオススメします。代金は、当日売りと同じく1.000円（1枚）で、セブンチケットで購入可能です。
・セブンチケット | 札幌ラーメンショー2026
チケットをゲットしたら、もうこちらのもの。
10店舗から選ぶのですが、ここで葛藤が起きるのです。特に、1杯しか食べない場合は…。
列が出来ているところは人気があるようなので、そこに並ぼうか。とか、並んでいる人は少ないけど、気になるラーメンだから、そこにするか。など。
お店について事前に調べることをしなかったので、ほぼ先入観なし。直感で決めましょう。
私が選んだのは、鹿児島ラーメン。指宿の「麺屋二郎」さん。
“あっさり”豚骨。これが決め手となりました。
チケットを渡す前、「トッピングはどうですか？」と、スタッフから声がけが。
そうだなぁ。あっ、ネギがある。ネギ増し（150円）を、お願いしました。
手元に残ったのは、領収書。
さあ、どのようなラーメンと対面（？）できるのでしょう。ワクワクしながら、しばし待ちます。
ラーメンが出来上がりました。
うまそう！
海苔には店名が。
受け取った後は、大型テント内のテーブル席に座って食べるか、立ち食いスペース（こちらは屋根がない）で食べるかになります。
私は、立って食べることにしました。
最初にスープを一口いただきます。おっ、ほんとあっさり。豚骨らしさ、全然感じません。優しい味ですねぇ。
どれどれ、麺は…。うん？
鹿児島といえば九州。九州の豚骨ラーメンといえば博多。博多といえば細いストレート麺。こんな単純な連想しかできない自分には、ちょっと驚きの麺でした。
ストレートだけど太め、モチモチとした食感、そして柔らかめ。
これが鹿児島、指宿のラーメンなんですね。
麺には少々戸惑い（なにしろ初めてだったので）があったものの、あっさり豚骨ラーメンを美味しくいただきました。
このような機会でもないと、鹿児島のラーメンをいただけなかったです。
指宿の味、ごちそうさまでした。
・麺屋二郎
第2幕は。5月31日まで行われています。
ここ数日の間に札幌に来られることがありましたら、ラーメンショーで全国のラーメンを味わってみてはいかがでしょう。
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